Kölsch-Kruste - Die Geschenk-Alternative zur Flasche Wein

Kölsch-Kruste - Die Geschenk-Alternative zur Flasche Wein

Sie suchen nach einem kleinen Danke-Schön für die Einladung? Dann ist die Kölschkruste genau die richtige Idee!
Egal, ob für den Geburtstag, Grill-Party oder nur für sich selber. Mit dem Backen der Kölschkruste zieht ein angenehmer, dem vielleicht bodenständigsten aller Düfte durch Küche und Wohnung.
Jeder liebt den Duft von frisch gebackenem Brot. Der Duft eines frisch gebackenen Brotes weckt bei jedem von uns zumeist angenehme und wohlige Gedanken
Dem Duft von frisch gebackenem Brot kann sich niemand entziehen... Die leckere Kölschkruste ist idealer Begleiter für Fleisch, Fisch, Salate oder zum leckeren Kräuter-Dip.
Sie vermengen die Backmischung mit 250 ml Kölsch. Die notwendige Hefe zieht sich der Teig aus dem Bier. Nach ca. 45 Minuten bei 175 Grad können Sie es direkt, am besten mit etwas Butter und ein paar Flocken Salz direkt genießen.
Guten Appetit!

Mein Tipp: Backen Sie die Kölschkruste auf einem flachen Backblech und erhalten somit mehr Kruste!

Funktioniert auch mit Pils oder Weizenbier.

Zutaten: Dinkelmehl, Dinkelvollkornmehl, Leinsamen, Backpulver, Salz, Röstzwiebel

Allergene: Glutenhaltiges Getreide

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Energie - 1591kj/ 381kcal

Fett - 14g

davon Fettsäuren gesättigt -4,5g

Kohlenhydrate - 55g

davon Zucker - 3,9g

Eiweiß - 11g

Salz - 3,1g